AKTUELLES:
Kurse & Touren ❀ Tipps & Rezepte
Kräuterpädagogik für Erwachsene & Kinder ❀ Essbare Wild- & Gartenkräuter ❀ Heilkräuter & Hausapotheke ❀
Naturkosmetik & ZERO WASTE ❀ Pflanzenbrauchtum rund ums Jahr
Dreiteiliges Seminar:
08. Juni, 12. Oktober 2024 und 19. April 2025, jeweils von 11 bis ca.18 Uhr. Jeder Kurstag ist auch einzeln buchbar!
An drei Veranstaltungen im Jahresverlauf widmen wir einen ganzen Tag der Natur: Wir beobachten, bestimmen, sammeln und verarbeiten saisonale Wildkräuter, Blüten, Wildfrüchte, Nadeln, Blätter, Wurzeln und Sämereien – alles im Einklang mit der Natur.
Du lernst leicht erkennbare Kräuter im Jahresverlauf zu unterscheiden, die auch vor deiner Haustüre wachsen. Was ist essbar – was ist giftig? Wie schließe ich Verwechslungen aus? Fleißig wird bestimmt und dabei für unser Wildkräutermenü, für supergesunde Vorräte und für die Heilmittelherstellung gesammelt.
Wir zaubern ein mehrgängiges Bio-Wildkräuter-Menü, stocken deine Küchenvorräte um supergesunde Produkte auf und bestücken die Hausapotheke mit Schätzen aus der Natur. Wir erfrischen uns mit genialen Drinks von meiner wilden Wald & Wiesen-Bar, und schwelgen in erlesenen Speisen: Vom Wildkräuter-Espuma mit Knuspercrossy, bis hin zum süßen Blütentraum auf selbst gemachtem Eis – hier gilt die Genussgarantie!
Du bekommst Antworten auf all deine Fragen und ich erkläre dir wie du das neu Erlernte in deinem Alltag und in deiner Küche ganz leicht umsetzten kannst.
Du erhältst obendrauf mein E-Book zum Nachlesen mit 30 Pflanzenporträts samt Sammeltipps und Verwechslungsmöglichkeiten, weitere Verwendungsmöglichkeiten und mehr sowie vielen, vielen extra Rezepten
Weitere Veranstaltungen im Jahresprogramm HIER
Essbare und heilsame Wildpflanzen für alle Jahreszeiten
Dreiteilige Führungsreihe mit Schwerpunkt auf dem sicheren Erkennen saisonaler Wildpflanzen
20. April, 08. Juni und 12. Oktober 2024, jeweils von 11 bis ca.13:30 Uhr. Jeder Kurstag ist auch einzeln buchbar!
An drei Veranstaltungen im Jahresverlauf beobachten, bestimmen und sammeln wir saisonale WILDKRÄUTER, BLÜTEN, WILDFRÜCHTE, SAMEN, NADELN, BLÄTTER, WURZELN.
Weitere Veranstaltungen im Jahresprogramm HIER
Mit Wildpflanzen kochen & natürliche Hausmittel herstellen
Dreiteiliges Seminar (immer Samstags): 08. Juni, 12. Oktober 2024 und 19. April 2025, jeweils von 15 bis ca.18 Uhr.
Jeder Kurstag ist auch einzeln buchbar!
An drei Nachmittagen im Jahresverlauf widmen wir einen wonnevollen Nachmittag
der Naturküche und bestücken zusätzlich die natürliche Hausapotheke:
Man muss keine Kräuterhexe sein, um mit den grünen Vitalstoffbomben von Wald & Wiese zu kochen oder seine Hausapotheke zu bestücken. Schon mit wenigen bekannten Wildpflanzen lassen sich genial-einfache, schmackhafte Gerichte zaubern und bewährte Hausmittel für Alltagswehwehchen herstellen. Alle Rezepte sind auch für Anfänger geeignet.
Wir zaubern ein mehrgängiges Bio-Wildkräuter-Menü, stocken deine Küchenvorräte um supergesunde Produkte auf und bestücken die Hausapotheke mit Schätzen aus der Natur. Wir erfrischen uns mit genialen Drinks von Christine’s Wald-Bar, und schwelgen in erlesenen Speisen: Vom Wildkräuter-Espuma mit Knuspertopping, bis hin zum süßen Blütentraum auf selbst gemachtem Eis. Freue dich auf saisonale Duft- und Geschmackshighlights mit frisch-knackigen Wildkräutern, Nadeln, Wildfrüchten, Wurzeln, Blättern und Sämereien, eben was die Bioküche und die Natur gerade so hergibt.
Bist du bereit für ganz neue und rundum gesunde Geschmackserlebnisse?
Alles geschieht im Einklang mit der Natur.
Wir verarbeiten saisonale Wildkräuter, Blüten, Wildfrüchte, Nadeln, Blätter, Wurzeln und Sämereien zu erlesenen Speisen.
Keine Angst, alles geht schnell und ganz unkompliziert, du kannst es also zu Hause leicht umsetzen.
Weitere Veranstaltungen im Jahresprogramm HIER
Zauberhafter Wald: Waldbaden & Wildkräuter-Wellness
Sonntag, 12. Mai 2024, 14:00 Uhr
Kräuterwanderung in Zusammenarbeit mit BUND-Naturschutz, Kreisgruppe Neumarkt
und am
Sonntag, 26. Mai, 14:00 Uhr
Kräuterwanderung in Zusammenarbeit mit BUND Naturschutz Allersberg
Holla, die Waldfee – Waldbaden und mehr!
Jetzt wird es spannend, denn wir widmen uns dem Wald und seiner Gesellen,
die uns in vielfältiger Weise von Nutzen sind - eben Waldbaden mal anders!
Waldbaden mal anders: Die Kombination heilsamer Anwendungen und schmackhafter Kostproben, Hand in Hand im achtsamen Umgang mit der Natur und dem eigenen Ich macht’s.
Die Pflanzen des Waldes haben uns vieles zu geben: Durch einfache und effektive Übungen, die das persönliche Walderleben steigern und zur inneren Ruhe verhelfen, vertiefen wir das Erlebnis – auf diese Weise zaubere ich dir garantiert ein Lächeln auf die Lippen. Lass dich fallen!
Zum Abschluss gibt es Häppchen aus der wilden Bio-Küche, plus fruchtig-erfrischende Elixiere, die garantiert FIT halten und auch schmecken. Ein ausführliches Skript mit bebilderten Pflanzenportraits und Rezepten (digital) rundet die Veranstaltung ab.
Bitte mitbringen: Trinkbecher, Teller, Besteck. Außerdem: An feste Schuhe, Insektenspray, wetterfeste Kleidung und Getränk für unterwegs denken. Leichter Rundweg auf befestigten Wegen, ca. 4 km.
Kosten: 10 €, inkl. Verkostung u. Skript.
Treffpunkt am 12. Mai in Hausheim bei Berg (Bushäuschen an der Ecke Peter-und-Paul-Str. und Berger Str.)
Treffpunkt am 26. Mai in Allersberg (Parkplatz Nettomarkt), Neumarkter Str. 28-30
Anmeldung HIER
Superfood von Wald & Wiese
Samstag, 25. Mai 2024, 15:00 Uhr
Kräuterspaziergang in Zusammenarbeit mit BUND-Naturschutz Oberasbach
Komm mit auf einen Kräuterspaziergang im Wonnemonat Mai
und lerne mehr über die Superfood von Wald & Wiese
Die Ortsgruppe des BUND Naturschutz lädt zum Kräuterspaziergang im Rahmen des Oberasbacher Frühlingsmarktes ein: Komm mit und lass dich von der ortsansässigen Kräuterpädagogin Christine Garibasch in die Welt des „Alten Wissens“ entführen. Duftende Rosen, knackig-frische Wipfer’l und Kräuter, spielen dabei die Hauptrolle. Tipps wie du fit und gesund durchs Jahr kommst und dem ewigen Einerlei im Kochtopf ein schnelles Ende bereitest sowie eine Verkostung mit Wildkräuter-Aufstrichen & Kostproben aus Christines Wald & Wiesen-Bar gibt es obendrauf.
Bitte mitbringen: Trinkbecher, Teller, Besteck. Außerdem: An feste Schuhe, Insektenspray, wetterfeste Kleidung und Getränk für unterwegs denken. Leichter Rundweg auf befestigten Wegen, ca. 4 km.
Treffpunkt ist um 15:00 Uhr am Rathausplatz 6 in Oberasbach (Alte Post). Dauer ca. 2,5 Stunden. Kosten:10 €, inkl. Verkostung u. Skript, Kinder frei!
Anmeldung HIER
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Kühlende Kräuter für heiße Tage:
Cool-Down mit Minzen, Verbenen, Salbei & wilden Vertretern
Kräuterinput & Frischekick
Jetzt haben Minzen und viele Kräuter Hochsaison, die zumeist nur für Pizza und Tomatensoße bekannt sind. Die sommerlichen Kräuter stecken aber voller gesunder Inhaltsstoffe, sind sehr heilwirksam und sie DUFTEN…
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Kräuterpädagogik für Erwachsene & Kinder ❀ Essbare Wild- & Gartenkräuter ❀ Heilkräuter & Hausapotheke ❀
Naturkosmetik & Haushaltshelfer ❀ Pflanzenbrauchtum rund ums Jahr
Kulturveranstaltung Sommer im Park:
Für das Kulturamt der Stadt Neumarkt OPf. biete ich eine Reihe von Kräutertouren mit Aktionsteil an.
Zum Flyer mit je 3 Angeboten für Erwachsene und 3 Angeboten für Kinder geht es HIER
Impressum: Christine Garibasch • Waldstraße 14 a • 90522 Oberasbach • Phone: 0171 8647998 • Mail: wildwerds(at)gmail(dot)com
